Materia Prima: Se conoce como materia prima a los materiales extraídos de la naturaleza que nos sirven para transformar la misma y construir bienes de consumo.
Se clasifican según su origen en ; vegetales, animales y minerales.
Proceso productivo: Un proceso productivo es el conjunto de operaciones que mediante recursos técnicos y humanos transforman la materia prima en un producto. El proceso productivo puede realizarse de manera artesanal o industrial.
ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO
ENTRADA;
TRANSFORMACION DE LA MATERIA PRIMA
SALIDA O PRODUCTO FINAL
ENTRADA;
TRANSFORMACION DE LA MATERIA PRIMA
SALIDA O PRODUCTO FINAL
Los procesos productivos se clasifican en primarios, secundarios y terciarios:
PRIMARIOS: búsqueda de materia prima.
SECUNDARIOS: elaboración del producto.
TERCIARIOS: comercialización del producto.
descripción del proceso:
OSITOS DE GOMINOLA
descripción del proceso:
OSITOS DE GOMINOLA
- Se mezclan los ingredientes para obtener la mezcla base.
- Se prueba la textura.
- El gel básico se divide en lotes y se añaden concentrados de frutas y plantas para darle sabor y color.
- Se pone la mezcla en moldes.
- Se secan los ositos.
- Se les da una capa brillante de cera de abeja.
- Se embolsan.
- Y se distribuyen.
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